Bier brauen – testschmecker tv | testschmecker.de

Vielleicht nicht gerade das aktuellste Thema: Bier bei dieser Hitze? Obwohl sich ja (fast) jeder auf ein kühles Bier nach Feierabend freut, taugt es Durstlöscher bei sommerlicher Hitze ja nur sehr begrenzt. Aber nach längerer Planung ist es nun doch in den Sommertagen erschienen, das nächste Erzeugerporträt in der Reihe testschmecker tv: Bier brauen.

Wenn es dazu verleitet, auch beim Thema Bier nach kleineren Erzeugern in der Region zu suchen und diese auszuprobieren, dann hat es seinen zweck erfüllt. Da Bio-Biere bei uns doch sehr selten (außerhalb der Bio-Supermärkte) zu bekommen sind, steht dieses Mal nicht der der Bio-Aspekt im Vordergrund, sondern nachhaltige, kleine regionale Erzeuger.

Das beschriebene Römerbräu sitzt in Riegel am Kaiserstuhl, aber ich weiß in meiner Umgebung gleich einige kleinere Brauereien und in vielen anderen Regionen dürfte es auch kein Problem sein, gute Alternativen zu den allgegenwärtigen bundesweiten Biermarken zu finden.

War das hilfreich?
Dann würde ich mich freuen, wenn Sie den Beitrag teilen!