Bärlauch
3. Mai 2004
Zu spät: Der Bärlauch blüht. Zwar duftet es damit in den lichteren Laubwäldern immer noch ganz phantastisch und Appetit anregend nach Knoblauch. “Ernten” aber soll man ihn ja nicht mehr, wenn er blüht. Offensichtlich ist der Wirbel um das aromatische Pflänzchen noch nicht so weit gediehen, dass auch die Vorräte in meiner näheren Umgebung bedroht sind, wie man auf dem Bild gut erkennen kann.
